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recheio Ganache

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. 1.
    Leve ao banho-maria o creme de leite com os chocolates, misturando sempre até homogeinizar.
  2. 2.
    Sem retirar do banho-maria, bata um pouco para obter o brilho do chocolate.
  3. 3.
    Adicione o licor de gianduia e misture bem.
  4. 4.
    Cubra bolos ou tortas ou utilize como recheio.

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