Refogado com Legumes e Purê de Batata

Ingredientes

• 1. Colocar os ingredientes na panela ( a carne no meio e os legumes em volta).

• 2. Cozinhar por 6 horas em fogo médio.

• 3. Colocar o purê em uma travessa e a carne desfiada por cima.

• 4. Se quiser, pode colocar queijo ralado por cima e levar ao forno para derreter e gratinar.

• 1. Levar ao fogo, em uma panela, até o ponto desejado.

• 2. Reservar.