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Relish de Pepino

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Receita indicada pelo canal Sanduba Insano

Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Pique em rodelas os pepinos a cebola.
  2. 2.
    Fatie o pimentão em tiras.
  3. 3.
    Em uma panela, acrescente água, vinagre, azeite, açúcar e sal.
  4. 4.
    Mexa até a mistura ferver.
  5. 5.
    Em um pote de vidro vazio e higienizado, ajeite as rodelas de pepino até acabar.
  6. 6.
    Faça uma camada com toda a cebola picada.
  7. 7.
    Finalize com uma última camada de pimentão.
  8. 8.
    Por fim, regue o pote com a mistura líquida, ainda quente.

Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 1 porção

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