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Repolho Refogado

Repolho Refogado

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Ingredientes (8)


Preparo

  • Coloque o óleo para aquecer, junte os temperos e o extrato deixe refogar bem, acrescente o repolho e mexa aos poucos, coloque uma xícara de água fervendo tampe a panela e deixe em fogo baixo, mexa sempre para que o repolho se misture ao tempero vá colocando água quente aos poucos até que ele esteja bem murcho. Espere que seque todo o caldo até que fique completamente sequinho.
Dependendo do tamanho do repolho é só aumentar os ingredientes, e serve bem até 6 pessoas. Fica muito bom com arroz, macarrão ou como quiser. Crédito da receita: Aprendi com a minha vó, aos doze anos.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 1 porção

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