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Requeijão Cremoso

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Requeijão cremoso, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Requeijão cremoso que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Receitas com informação nutricional e preço

  1. - 250ml de leite
    - 1 colher (sopa) rasa de amido de milho
    - 1 colher (sobremesa) de manteiga
    - 1 colher (café) de sal
    - 50g de queijo parmesão ralado ou queijo meia cura ralado
    - 50g de mussarela ralada

    Sugestões de tempero:

    Opção A:
    - 1 pitada de pimenta calabresa seca
    - Orégano a gosto
    - Azeitonas verdes picadas

    Opção B:
    - Aliche picado

    Opção C:
    - Champignon

    Numa panela, leve ao fogo o leite, o amido de milho, a manteiga e o sal. Deixe engrossar, mexendo sem parar por mais ou menos 5 minutos. Junte o queijo parmesão ou o queijo meia cura, a mussarela e mexa até que derreta bem, formando um creme liso.

    Para enformar:

    Forre a vasilha desejada com papel filme e despeje o creme ainda quente. Deixe esfriar e leve a geladeira..
Ademar Cavalcanti
por   Ademar Cavalcanti
Prato para refeições

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