Requeijao cremoso

Ingredientes

• 1. Misture o leite, o amido de milho, a manteiga e o sal. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Acrescente o creme de leite e retire do fogo. Deixe amornar e bata durante 5min no liquidificador colocando, aos poucos, o creme. Passe para um recipiente refratário e deixe esfriar por completo. Tampe e conserve na geladeira. Pode ser servido com pães, torradas, o que preferir.