Requeijão

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Ingredientes (5)


Preparo

  1. 1.
    Acrescente aos 2 litros de leite o vinagre e mexa até coalhar.
  2. 2.
    Coe em uma peneira fina ou pano.
  3. 3.
    Jogue o soro fora.
  4. 4.
    Bata o líquido obtido no liquidificador com o leite, a margarina e o sal.
  5. 5.
    Leve à geladeira.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 12 porções

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