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Ricotta Fritters

Ricotta Fritters

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

25 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,78

Informação nutricional

Valor nutricional

46,84 kcal

Rafael Aburachid

Receita enviada por Rafael Aburachid

Em 26/08/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa vasilha, junte a ricota esfarelada, o queijo ralado, a farinha de trigo, o ovo, a salsinha, o sal e a pimenta.

  • 2. Misture bem e acrescente a clara batida em neve.

  • 3. Mexa mais um pouco e faça bolinhas com a massa e achate as extremidades.

  • 4. Empane na farinha de trigo e frite no azeite.

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