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Risoles (Sebrae)

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    Levar ao fogo leite, sal, margarina até ferver.
  2. 2.
    Colocar farinha e cozinhar até a massa desprender do fundo da panela.
  3. 3.
    Modelar e rechear.
  4. 4.
    Passar na água com uma clara e na farinha de rosca.
  5. 5.
    Fritar em óleo quente.
  6. 6.
    O recheio pode ser : frango, carne, palmito, mussarela, presunto, ricota, milho verde refogado, outros.

Por: Gisele Nunes de Paula
Rendimento: 94 porções

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