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Risoni com Brócolis e Tomate Seco

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Já Fiz

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Receita indicada pelo canal Marinando.

Ingredientes (12)



Como Fazer

  1. 1.
    Corte 1 cebola em cubinhos e reserve.
  2. 2.
    Tire as raspas de 1 limão e junte com a cebola.
  3. 3.
    Esprema o suco de 1 limão na cebola.
  4. 4.
    Adicione 1 colher (chá) de açúcar de coco ou mascavo.
  5. 5.
    Ferva 1 quilo de brócolis com a vagem.
  6. 6.
    Reserve.
  7. 7.
    Coloque as sementes de abóbora em uma forma untada com azeite.
  8. 8.
    Leve ao forno pré aquecido por 5 minutos para torrar.
  9. 9.
    Ferva o pacote de macarrão.
  10. 10.
    Após ferver o macarrão, junte com o molho marinado de cebola.
  11. 11.
    Junte o brócolis, tomate seco e salsinha picada.
  12. 12.
    Misture com delicadeza.
  13. 13.
    Decore com as sementes de abóbora tostadas.
  14. 14.
    Sirva.
Já Fiz

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 8 porções

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