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Risotos

Risotée Paris Dakar

Risotée Paris Dakar

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

59 min

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,43

Informação nutricional

Valor nutricional

216,50 kcal

Carlos Roberto Caldas Racv

Receita enviada por Carlos Roberto Caldas Racv

Em 19/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Frite o alho e a cebola.

  • 2. Logo após coloque o arroz.

  • 3. Frite o arroz até ficar dourado, mais ou menos 10 minutos.

  • 4. Coloque 4 copos de água fria.

  • 5. Cozinhe até a água quase evaporar.

  • 6. Acrescente a manteiga e a champagne.

  • 7. Mexa sempre.

  • 8. Acrescente o açúcar, o sal, pimenta-do-reino.

  • 9. Deixe reduzir os líquidos.

  • 10. Por fim misture a lata de creme de leite.

  • 11. Tampe a panela e sirva depois de 5 minutos.

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