Risoto Brasileiro

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Ingredientes (10)



Preparo

  • Aqueça a manteiga e o azeite juntos e ponha o arroz. Mexa e entre com o vinho branco. Adicione aos poucos o caldo de galinha e uma folha de louro. Pique parte do palmito, junte ao arroz e mexa. Entre com as ervilhas e o purê de tomate. Ao perceber o ponto do arroz, entre com o queijo ralado e corrija de sal. Deixe descansar por cinco minutos na panela, decore com palmito e sirva.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

Tags:

Arroz Risotos Brasileira Chef allan Azeite Receitas com caldo Caldo de galinha Manteiga Palmito Queijo ralado Receitas salgadas Vinho branco

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