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Risoto com Morangos a George

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Derreta a manteiga com o fio de azeite em uma panela.
  2. 2.
    Doure a cebola e frite o arroz, junte os morangos o vinho e agua com o caldo de legumes aos poucos.
  3. 3.
    Mexa sempre até o arroz ficar ao dente e o morango derreter.
  4. 4.
    Desligue o fogo jogue o parmesão e um pouco mais de manteiga para dar brilho e gosto ao risoto.

Por: George Luís Thomé
Rendimento: 2 porções

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