Risoto com Morangos a George

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Ingredientes (1)

Preparo

  1. Risoto com Morangos a George Ingredientes - 1 copo de arroz arbóreo - 1 copo de morangos lavados e cortados em cubos - 1 tablete de caldo de legumes - 2 colheres (sopa) de manteiga - 1 fio de azeite extra virgem - 1/2 cebola picada - 1/2 copo de vinho branco seco - 2 copos de água - queijo parmesão ralado na hora Modo de Preparo Derreta a manteiga com o fio de azeite em uma panela doure a cebola e frite o arroz,junte os morangos o vinho e agua com o caldo de legumes aos poucos mexa sempre até o arroz ficar ao dente e o morango derreter. Desligue o fogo jogue o parmesão e um pouco mais de manteiga para dar brilho e gosto ao risoto..

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