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Risoto de Frango Caipira

Risoto de Frango Caipira

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

2h13

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,31

Informação nutricional

Valor nutricional

297,02 kcal

Antonio Roque Pricoli Bueno

Receita enviada por Antonio Roque Pricoli Bueno

Em 18/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere o frango com o vinho, alho, sal e as pimentas.

  • 2. Deixe marinar por 1 hora.

  • 3. Cubra o fundo de uma panela, pré aquecida, com o óleo de girassol.

  • 4. Frite a cebola, até murchar.

  • 5. Frite o frango, até alourar.

  • 6. Acrescente a água e os demais ingredientes, menos o arroz, e espere ferver.

  • 7. Acrescente o arroz e espere ferver novamente.

  • 8. Diminua o fogo, e espere o arroz secar (de 20 a 30 minutos).

  • 9. Apague o fogo, deixe descansar 10 minutos e sirva quente.

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