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Risoto de Linguiça com Arroz Comum

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    Frite a lingüiça na sua própria gordura em fogo baixo.
  2. 2.
    Acrescente a cebola e o arroz e refogue.
  3. 3.
    Acrescente a cenoura e o caldo de galinha.
  4. 4.
    Junte 3/4 de litro de água fervente.
  5. 5.
    Depois de cozido junta a ervilha, o palmito em rodelas, as azeitonas e o ovo cozido.
  6. 6.
    Passe para uma travessa e polvilhe com queijo ralado.

Rendimento: 3 porções

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