Risoto de Manjericão
vegetariana
diet
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Risoto de manjericão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto de manjericão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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30 min
4 porções
Valor por porção
R$3,55
Valor nutricional
399,72 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela grande, ferva 3 litros de água com o sal até levantar fervura.
2. Acrescente o arroz e tampe a panela.
3. Cozinhe em fogo médio até ficar al dente.
4. Escorra e transfira para uma tigela em banho-maria.
5. Acrescente a manteiga e o manjericão.
6. Misture bem, ponha a mussarela e mexa vigorosamente.
7. Junte o parmesão, misture novamente, polvilhe com a salsa e sirva imediatamente.
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