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Risoto de Queijo Brie com Pera

Risoto de Queijo Brie com Pera

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Ingredientes (11)



Preparo

  • 1. Aqueça a manteiga com azeite e doure a cebola.
  • 2. Junte o arroz e refogue por alguns minutos.
  • 3. Acrescente o vinho e mexa até evaporar.
  • 4. Coloque o caldo de frango aos poucos até cozinhar o risoto por cerca de 15 a 20 minutos.
  • 5. Tempere com sal e pimenta, adicione o parmesão, as peras e o brie.
  • 6. Salpique as nozes e bom apetite!

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 4 porções

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