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Risoto de Rã

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Doure a cebola e o alho, no óleo de oliva, doure o arroz, acrescente o conhaque e o caldo de galinha aos poucos,mexendo sempre e devagar,coloque a Rã desfiada, até dar o ponto ao dente.
  2. 2.
    Opcional: depois de cozido e o fogo desligado acrescentar queijo parmesão ,manteiga e tomilho fresco..

Rendimento: 1 porção

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