Risoto de Siri com dendê

Risoto de Siri com dendê

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Ingredientes (11)



Preparo

  • 1. Picar a cebola, a salsinha, o alho, a cebolinha e a pimenta vermelha sem as sementes.
  • 2. Cortar em tiras o alface.
  • 3. Levar a cebolinha, o alho, a pimenta vermelha e o azeite ao fogo forte deixar branquear e não dourar.
  • 4. Colocar o arroz semi-processado e acrescentar o vinho branco.
  • 5. Quando o arroz e a carne de siri estiverem cozidos, desligar o fogo e acrescentar o restante dos ingredientes.
  • 6. Misturar bem e servir.
Tahiti Restaurante, Pizza Bar Tel. (13) 3387-2272 www.revistabareserestaurantes.com.br

Tempo de preparo:

Tags:

Arroz Peixes e frutos do mar Risotos Azeite Alface crespa Alho Carne de siri Pimenta vermelha Receitas salgadas Salsinha Alface Arroz arbóreo Azeite de dendê Cebolinha

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