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Risoto Rosado

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho.
  2. 2.
    A seguir, acrescente o arroz e a água (o preparo é normal) e vá adicionando a beterraba, casca de cenoura, ramo de cenoura, tomate e o sal.
  3. 3.
    Deixe cozinhar, até o arroz ficar macio (mexa de vez em quando para não queimar).
  4. 4.
    Sirva com grelhado.

Rendimento: 1 porção

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