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Rissoles (outra receita)

Já Fiz

Ingredientes (17)

Como Fazer

  1. 1.
    Ferva a água com o leite, a margarina e
  2. 2.
    o tablete de caldo de legumes.
  3. 3.
    Junte, de uma só vez, o creme de quei-
  4. 4.
    jo, a farinha de trigo e o queijo ralaldo.
  5. 5.
    Tempere com sal e mexa sem parar,até
  6. 6.
    que a massa começe a soltar do fundo da pa-
  7. 7.
    nela.
  8. 8.
    Deixe esfriar.
  9. 9.
    Em uma panela, aqueça um fio de óleo,
  10. 10.
    e refogue a cebola e o alho.
  11. 11.
    Acrescente a carne moída e refogue ma
  12. 12.
    is um pouco.
  13. 13.
    Junte o tomate picado e mexa até que
  14. 14.
    a mistura fique bem sequinha. Deixe esfriar.
  15. 15.
    Abra a massa na espessura de 1cm e
  16. 16.
    corte círculos do tamanho desejado.
  17. 17.
    Disponha o recheio e feche, pressio-
  18. 18.
    nando as bordas.
  19. 19.
    Passe pelas claras e, depois, pela fa-
  20. 20.
    rinha de rosca e frite.

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