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Robalo com carpaccio de tomate ao pesto

Robalo com carpaccio de tomate ao pesto

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h8

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$13,25

Informação nutricional

Valor nutricional

502,14 kcal

Ricardo José Krupinsk

Receita enviada por Ricardo José Krupinsk

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave o peixe e seque-o com papel toalha. À parte, em uma tigela, misture a manteiga com o sal grosso e o kümmel. Tempere o peixe com essa mistura e reserve. Aqueça uma frigideira, de preferência antiaderente, coloque o peixe e grelhe por 10 minutos, ou até dourar rapidamente dos dois lados. Retire, leve ao forno e mantenha-o aquecido. Lave os tomates e corte-os em rodelas não muito finas. Reserve.

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