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Peixes e Frutos do Mar

Robalo cozido a vapor

Robalo cozido a vapor

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

55 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,56

Informação nutricional

Valor nutricional

194,90 kcal

jose soares

Receita enviada por jose soares

Em 15/08/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Abra o file de robalo em forma de folha

  • 2. tempere com sal e pimenta do reino e deixe descansando de 10 a 15 minutos.

  • 3. Corte o tofu, o pimentão e a abobrinha em tiras. Unte o papel alumínio com a manteiga, coloque o filé do robalo, os outros ingredientes e enrole, o papel (papillote) leve ao banho maria e cozinhe por 20 minutos

  • 4. Corte em pedaços, faça a montagem do prato e decore a gosto ( com folhas de alface etc.)

  • 5. Prato quente.

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