1
logomarca cybercook

Robalo Marinado Com Brenoise de Legumes

0
Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (30)



Como Fazer

  1. 1.
    Robalo Marinado:
  2. 2.
    Misture todos os ingredientes, e reserve na geladeira por 20 minutos.
  3. 3.
    Brunoise de Legumes da Grelha:
  4. 4.
    Grelhe os legumes e corte - os em cubos regulares, tempere com sal e azeite.
  5. 5.
    Crocante de Pao:
  6. 6.
    Faça o processo normal para uma massa de pao, ao inves de assa - la.
  7. 7.
    Com a ajuda de um rolo de massa, faça pequenas tiras e frite em oleo de 170c.
  8. 8.
    Sobre a massa de pao frita, espalhe uma camada de brunoise de legumes e por cima ajeite as tiras de peixe marinado com delicadeza, finalize com algumas ervas finas e um fio de azeite.
Retirado do site Basilico.
Já Fiz

Vídeo recomendado

Brownie Recheado de Butter Toffees Chocolate Amargo

Comentários (0)

Peixes e frutos do mar Legumes Azeite Peixe Pratos principais Receitas de peixes Salsinha Tomilho Pimenta do reino Pimentão amarelo Pimentão verde Pimentão vermelho Receitas com Suco de Fruta Cebolinha

Robalo Marinado Com Brenoise de Legumes