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Robalo no sal grosso

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Ingredientes (4)


Preparo

  • 1. Limpe o peixe.
  • 2. Coloque inteiro em uma assadeira e cubra com uma grossa camada de sal grosso (1 cm).
  • 3. Asse em forno quente (200º), preaquecido de 15 a 20 minutos.
  • 4. Remova a crosta que sai facilmente, junto com a pele.
  • 5. Basta então regar com azeite.
  • 6. Sirva com salada verde.

Tempo de preparo:

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