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Rocambole Cabelo de Anjo com Nozes

Rocambole Cabelo de Anjo com Nozes

diet

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,69

Informação nutricional

Valor nutricional

327,53 kcal

Maria Tulia Alves de Moraes Alves de Moraes

Receita enviada por Maria Tulia Alves de Moraes Alves de Moraes

Em 13/06/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhar o macarrão com água e sal, escorrer e deixar esfriar.

  • 2. Misturar as nozes com o macarrão bem picado e o queijo gorgonzola, formando uma pasta acrescentado um fio de azeite. Acertar o sal, se gostar colocar pimenta do reino.

  • 3. Juntar e alternar uma fatia de peito de peru e por cima uma fatia de queijo ficando ao final o queijo prato por cima, colocar um pouco da mistura do macarrão com nozes e gorgonzola, enrolar como canelone (fatia de peito de peru por fora).

  • 4. Colocar em refratário untado, cobrir com molho de sua preferência.

  • 5. Polvilhar parmesão ralado e levar ao forno para gratinar.

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