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Rocambole de Abacaxi

Rocambole de Abacaxi

vegetariana
sem lactose

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

24 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,71

Informação nutricional

Valor nutricional

109,32 kcal

Maria Luiza Coledan

Receita enviada por Maria Luiza Coledan

Em 03/03/2008

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Bata as claras em neve

  • 2. Junte as gemas,o açúcar união

  • 3. O amido de milho e o trigo

  • 4. Despeje a massa numa assadeira

  • 5. Retangular untada e polvilhada

  • 6. E leve para assar cerca de 15m

  • 7. Vire ainda quente sobre um pano

  • 8. Úmido e enrole. Reserve.

Recheio

  • 1. Leve ao fogo o abacaxi,o açúcar

  • 2. E a ameixa.

  • 3. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutinhos.

  • 4. Bata a metade desse recheio no liquidificador.

  • 5. Despeje na metade que ficou na panela .

  • 6. Volte ao fogo e engrosse com o amido de milho

  • 7. dissolvido num pouco de água.

  • 8. Modo de Armar:

  • 9. Desenrole o rocambole do pano,espalhe

  • 10. O recheio e enrole novamente.

  • 11. Polvilhe com açúcar e decore a gosto.

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