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Rocambole de Batata

Rocambole de Batata

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Ingredientes (11)



Preparo

  • 1. Massa:
  • 2. Misturar todos os ingredientes da massa até ficar bem homogêneo.
  • 3. Abrir a massa com um rolo formando um retângulo de 20cm por 30cm.
  • 4. Rechear , enrolar no plástico filme em formato de rocambole e amarrar as duas pontas. Cozinhar em água abundante e fervente, quando o subir até a superfície da água, retirá-lo.
  • 5. Molho:
  • 6. Leve ao fogo o creme de leite e o queijo gorgonzola e deixe reduzir.

Tempo de preparo:

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