Rocambole de Cenoura para Aaron

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    No liquidificador coloque as cenouras em rodelas, as gemas, a farinha de trigo, o sal, o açúcar, a manteiga e bata até virar um creme homogêneo.
  2. 2.
    Misture este creme com as claras em neve e o fermento, delicadamente.
  3. 3.
    Coloque na forma untada e com papel no fundo.
  4. 4.
    Deixe no forno por 30 minutos, ou até a massa ficar seca.
  5. 5.
    Ainda quente retire da forma e coloque sobre um pano limpo. Enrole o bolo.
  6. 6.
    Na panela coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate e mexa até ficar um brigadeiro mole.
  7. 7.
    Desenrole o bolo, coloque o brigadeiro, enrole novamente e polvilhe com o açúcar para decorar.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 12 porções

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