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Rocambole de chocolate (sem farinha)

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Ingredientes (1)



Preparo

  1. 1.
    # Bata as claras em neve e em seguida junte o açúcar. Misture bem as gemas, acrescente o achocolatado, misture levemente com as claras batidas e o açúcar. Asse em forno pré-aquecido 150º/160°C (assar rápido, 5 à 10 minutos). Desenformar quente em cima de um pano úmido (forma número 1).
  2. 2.
    Recheio e cobertura:
  3. 3.
    # 1 lata de creme de leite (sem soro)
  4. 4.
    # 6 colheres (sopa) de achocolatado
  5. 5.
    # 3 colheres (sopa) de açúcar
  6. 6.
    # 1 colher (sopa) de manteiga
  7. 7.
    Leve uma panela ao fogo, misture todos os ingredientes até soltar do fundo da panela.

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