Rocambole de chocolate (sem farinha)

Rocambole de chocolate (sem farinha)

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Ingredientes (1)



Preparo

  • 1. # Bata as claras em neve e em seguida junte o açúcar. Misture bem as gemas, acrescente o achocolatado, misture levemente com as claras batidas e o açúcar. Asse em forno pré-aquecido 150º/160°C (assar rápido, 5 à 10 minutos). Desenformar quente em cima de um pano úmido (forma número 1).
  • 2. Recheio e cobertura:
  • 3. # 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 4. # 6 colheres (sopa) de achocolatado
  • 5. # 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 6. # 1 colher (sopa) de manteiga
  • 7. Leve uma panela ao fogo, misture todos os ingredientes até soltar do fundo da panela.

Tempo de preparo:

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