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Rocambole de coco com laranja

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Bata os ovos, o suco de laranja, o açúcar e amido de milho no liquidificador.
  2. 2.
    Adicione as raspas de laranja e o coco ralado.
  3. 3.
    Coloque a massa em uma assadeira revestida com papel alumínio e untada com margarina.
  4. 4.
    Leve ao forno por 30 minutos a 180 graus.
  5. 5.
    Deixe esfriar.
  6. 6.
    Enrole a massa com ajuda do papel alumínio, dando forma ao rocambole.
  7. 7.
    Polvilhe com açúcar.
  8. 8.
    Leve a geladeira até a hora de servir.

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 12 porções

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