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Rocambole de Doce de Leite

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Ingredientes (9)


Recheio


Finalização



Preparo

  1. 1.
    Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga, em seguida a farinha e o fermento.
  2. 2.
    Untar uma forma com bastante manteiga, colocar a massa batida na forma, e levar ao forno pré-aquecido por 5 a 8 minutos(não deixar a massa dourar).
  3. 3.
    Tirar a massa do forno e colocar sobre um pano molhado.
  4. 4.
    Espalhe o leite condensado(agora doce de leite) sobre a massa.
  5. 5.
    Enrole a massa com o doce de leite, e polvilhe açúcar e canela.

Recheio

  1. 1.
    Cozinhar a lata de leite condensado numa panela de pressão por aproximadamente 50 min.
  2. 2.
    Deixar a lata esfriar antes de abrir para usar.

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 12 porções

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