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Rocambole de goiabada

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Bater na batedeira as claras em neve, após jogar a gemas, a água, em seguida o açúcar, o trigo e por último o fermento royal
  2. 2.
    Colocar a massa em forma retangular grande untada em forno pré-aquecido
  3. 3.
    Assim que retirar do fogo colocar a massa sobre um pano de prato polvilhado com açúcar (ou papel manteiga)
  4. 4.
    Enrole imediatamente e reserve
  5. 5.
    Derreta a goiabada e aplique, enrole novamente e polvilhe açúcar ou cubra com chantilly

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 12 porções

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