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Rocambole de liquidificador

Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    MODO DE PREPARO:
  2. 2.
    Bata no liquidificador, os ovos, e açúcar por uns 5 minutos (para tirar o gosto ovo). Acrescente então o leite, e a farinha de trigo aos poucos, e bata bem. Por último o fermento (bater somente pra misturar a massa). Despeje essa massa em uma assadeira média, devidamente untada e com papel manteiga. Leva pra assar em forno pré-aquecido até dourar (ou se colocar um palito e ele sair limpo). Depois de assado desenforme ainda quente sobre um pano úmido, coloque o recheio e enrole o rocambole. Polvilhe açúcar refinado por cima ou açúcar de confeiteiro. Deixe esfriar e coloque na geladeira se preferir

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