Rocambole de Mussarela

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Ingredientes (7)


Preparo

  • 1. Coloque água para ferver, desligue o fogo e junte a mussarela cortada em fatias. Deixe-a derreter um pouco e vá espremendo-a na mão até formar um bloco. Coloque a mussarela sobre a mesa e abra-a com o auxílio de um rolo.
  • 2. Recheie com os tomates secos e o orégano a gosto. Com auxílio de um plástico enrole a mussarela como se fosse um rocambole e leve para gelar por 30 minutos.
  • 3. A seguir, corte-a em rodelas. Sirva com folhas de rúcula e regue um pouco de aceto balsâmico e o azeite.

Tempo de preparo:
Rendimento: 1 porção

Tags:

Legumes Receitas de rocambole Brasileira Azeite Mussarela Orégano Receitas salgadas Sul Tomate seco Aceto balsâmico Rúcula

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