Name: Rocambole de Peito de Peru com Tomate Seco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: Ovo 4 unidades; Sal 1 colher (sopa); Farinha de trigo 1/2 xícara (chá); Fermento químico em pó 1/2 colher (sopa); Peito de Peru Defumado 150 gramas; Queijo Prato 1/2 xícara (chá); Maionese Light 1/2 xícara (chá); Creme de Leite 3 colheres (sopa); Tomate Seco 6 unidades; Maionese 1/2 xícara (chá); Queijo Ralado a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rocambole de peito de peru com tomate seco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rocambole de peito de peru com tomate seco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

45 min

10 porções

Valor nutricional

189,26 kcal

Receita enviada por fabiana rodrigues

Em 17/09/2011

Massa

1. Bata bem os ovos com o sal na batedeira por 4 minutos em velocidade máxima sem parar..Junte aos poucos, a farinha misturada com o fermento.
2. Misture lentamente.
3. Transfira para uma assadeira, untada e forrada com papel manteiga.
4. Asse no forno, em temperatura média por 10 minutos e desenforme sobre um pano úmido ou papel laminado.Pincele o creme de leite sobre a massa,coloque as fatias de peito de perú,os tomates secos picadinhos salpique com a maionese,coloque um pouco de queijo parmesão ralado grosso enrole delicadamente com a ajuda de um pincel ou uma faca.
5. cubra com a maionese, salpique com o queijo parmesão; Ao final dê um toque com a sua decoração..

Dica Cybercook

1. É mais fácil enrolar o rocambole no papel alumínio (passar azeite com ajuda das mãos sobre o papel alumínio e coloco a massa sobre).

Rocambole de Peito de Peru com Tomate Seco

Massa

Recheio

Cobertura

Massa

Dica Cybercook

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários