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Rocambole do "PH"

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Ingredientes (15)



Preparo

  1. 1.
    Colocar o trigo o sal o fermento numa tigela e dar uma misturada.Fazer uma covinha central e depositar alí o ovo a (margarina ou óleo)
  2. 2.
    Agora colocar o leite e ir incorporando os ingredientes com as mãos até despreder totalmente das mãos.
  3. 3.
    Enrolar como rocombole e colocar em uma forma untada com óleo.
  4. 4.
    Fazer pequenos cortes por todo o rocombole como se fosse fatia-lo deixando na própria forma.(o recheio fica um pouco exposto)
  5. 5.
    Passar gema e regue com fio de óleo por cima das fatias abertas e levar para assar.
O leite tem que ser morninho pra frio e não quente!!! Receita da "PH"

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