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Rocambole Prático

Rocambole Prático

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h27

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,80

Informação nutricional

Valor nutricional

172,90 kcal

gabriela santos

Receita enviada por gabriela santos

Em 09/10/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque em uma batedeira 3 claras e bata bem até ficar em ponto de neve.

  • 2. Com a batedeira ligada, adicione 3 gemas e 3 colheres (sopa) de açúcar e bata até formar uma mistura fofa (+/- 1 minuto).

  • 3. Desligue a batedeira e acrescente peneirando 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de cacau em pó e ½ colher (sopa) de fermento em pó e misture delicadamente.

  • 4. Em uma assadeira (35 cm X 20 cm) untada com bastante manteiga, despeje 1 lata de leite condensado forrando o fundo da assadeira e espalhando bem.

  • 5. Sobre este leite condensado, coloque a massa da batedeira (feita acima) e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.

  • 6. Retire do forno e desenforme sobre um pano polvilhado com açúcar.

  • 7. Enrole ainda quente e sirva em seguida.

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