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Rocambole

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    Bata bem as gemas com o açúcar até clarear. Bata as claras em neve bem firme e reserve. Misture a farinha `as gemas e incorpore as claras delicadamente.. Acrescente a água e depois o fermento sem bater. Coloque numa forma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio até dourar. Depois de assado desenforme sobre um pano úmido.
  2. 2.
    Recheie com doce de leite, goiabada derretida, doce de leite com côco ou outro a sua escolha.

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