rocambole

Ingredientes (5)

• 4 unidades de ovo batido
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• 1/2 xícara(s) (chá) de doce de leite

Como Fazer

1. Bata bem os ovos e acrescente, ao poucos, o açúcar, a farinha de trigo e, por último, o fermento em pó. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, e leve para assar em temperatura média. Espere esfriar um pouco e desenforme em cima de uma pano de prato. Depois, recheie com doce de leite e enrole com a ajuda do pano.