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Ingredientes (6)



Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhar as batatas com casca, em água e sal, até ficarem firmes.
  2. 2.
    Deixar na geladeira por 24 horas.
  3. 3.
    No outro dia, ralar no ralador grosso as batatas sem a casca e junte o bacon picado. Misture bem até ficar homogêneo.
  4. 4.
    Numa frigideira antiaderente, coloque 1 colher de manteiga e a mistura de batata, apertando com o garfo até ficar firme.
  5. 5.
    Deixe dourar e vire para dourar do outro lado.
  6. 6.
    Quando estiver dourado, colocar numa fôrma, por cima as fatias de presunto e queijo e leve para dourar até derreter o queijo.
  7. 7.
    Por último, frite um ovo e coloque por cima de tudo.
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Comentários (2)

Jussara Motta

Foi indicada por um fera na cozinha. Minha prima Angela.

Rosana Teresinha Bassetto

Hummm...

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