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Rolês de frango recheado

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    1. Bata os filés delicadamente com o martelo para que fiquem mais finos
  2. 2.
    2. Tempere com os ingredientes do tempero a seu gosto
  3. 3.
    3. Deixe por pelo menos 3 horas
  4. 4.
    4. Pegue o filé, abra bem, coloque metade de uma fatia de presunto e metade de uma fatia de mussarela
  5. 5.
    5. Enrole bem firme e prenda com palitos
  6. 6.
    6. Faça com todos
  7. 7.
    7. Empane os filés primeiro no ovo, depois na farinha de rosca, repetir o processo
  8. 8.
    8. Tirar o excesso de farinha e fritar em óleo quente
  9. 9.
    9. Deixe escorrer em papel absorvente e sirva

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