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Roles de Suíno

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. Faça os bifes de lombo e bata para amaciar, tempere com sal e alho. Corte a cenoura em fatias finas e o bacon, rechei os bifes, enrole e prenda com palitos. Leve ao óleo quente e ponha para refogar, junte a cebola picada e deixe murchar, entre com o purê de tomate e deixe cozinhar.Retire os roles e bata o molho no liquidificador. Corte os roles em medalhas, cubra com o molho e sirva com a massa de sua preferência e o parmesão.

Rendimento: 3 porções

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Carne Chef Allan Carne de porco Bacon Cenoura Lombo de porco Molho de tomate Pratos principais Salsinha Pimenta do reino Parmesão