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Rolinho com medalhão grelhado

Rolinho com medalhão grelhado

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$10,34

Informação nutricional

Valor nutricional

308,05 kcal

Davilyn Leite Castello

Receita enviada por Davilyn Leite Castello

Em 11/02/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Elimine os talos das folhas de catalonha. Deixe-as por 10 segundos em uma tigela com agua fria. Parta-as ao meio. Reserve. Bata no processador gorgonzola com ricota. Abra as folhas de catalonha. Espalhe o creme de queijo. Enrole fazendo rolinhos. Reserve.

  • 2. Leve uma frigideira ao fogo e deixe aquecer. Junte o óleo. Após 1 minuto, arrume aos poucos os medalhões temperados com sal e pimenta-do-reino.

  • 3. Grelhe-os até ficarem ao ponto. Sirva os rolinhos de catalonha com os medalhões e o pimentão picados em tiras. Manjericão para decorar

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