Rolinhos de Berinjela
sem lactose·sem glúten·
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Porções
4
Preparo
0h40
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Descasque a berinjela.
- 2.Corte no sentido do comprimento, não muito fina.
- 3.Coloque uma fatia de mussarela, uma de presunto, enrole e prenda com um palito.
- 4.Reserve.
- 5.Bata o ovo com o leite.
- 6.Passe os rolinho nesta mistura, na farinha de rosca, e frite até dourar todos os lados.