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Rolinhos de Linguado

Já Fiz

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Ingredientes (10)

Recheio

Cobertura



Como Fazer

Cobertura

  1. 1.
    Tempere o peixe com o sal. Corte a cenoura e a abobrinha em tiras finas. Esfarele o pão e coloque em uma frigideira com o azeite. Mexa e adicione a alcaparra. Coloque sobre os filés, junto com as cenouras e as abobrinhas. Enrole e prenda, com palito. Misture o azeite com o suco de limão e pincele os filés.
  2. 2.
    Salpique as sementes de gergelim.
  3. 3.
    Coloque em um refratário e cubra com papel alumínio.
  4. 4.
    Leve ao forno médio por cerca de 15 minutos. Retire o papel e deixe dourar.
Já Fiz

Rendimento: 4 porções

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