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Peixes e Frutos do Mar

Rolinhos de Peixe

Rolinhos de Peixe

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

19 min

Porção

40 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,24

Informação nutricional

Valor nutricional

39,23 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 05/05/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe levemente os camarões com as cascas. Descasque e ponha sobre o filé de peixe. Com uma faca fina corte as folhas de cebolinha e ponha em água quente. Retire e esfrie para que possa manusear sem quebrar. Tempere o peixe com sal e enrole. Prenda com a cebolinha e passe na farinha de trigo. Leve ao fogo para grelhar. Faça com as cascas um caldo de peixe. Junte uma concha de caldo ao peixe e deixe finalizar. Retire e sirva.

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