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Rolinhos de Presunto com Vagem e Pimentão

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. Ponha as vagens para cozinhar. Retire e ponha em gelo. Retire do gelo, escorra e reserve. Tempere a vagem com sal, azeite e vinagre. Corte o pimentão em tiras. Ponha a cebolinha em água fervente, retire e coloque em água gelada. Isso facilitará o manuseio. Ponha a cebolinha ao lado de uma tira de pimentão. Ponha sobre eles uma fatia de presunto e sobre o presunto as vagens. Enrole e dê um nó com a cebolinha. Regue com azeite e sirva.

Rendimento: 3 porções

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