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Rolinhos de Suíno

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Ingredientes (12)


Preparo

  1. 1.
    Para Acompanhar:
  2. 2.
    - Arroz de panela de pressão
  3. 3.
    Para o Arroz: aqueça o óleo na panela de pressão; refogue a cebola e acrescente o arroz, água e o sal. Tampe a panela e quando ela começar a pressão marque 1 minuto e desligue o fogo.
  4. 4.
    Obs: a mesma medida de arroz você usa de água.
  5. 5.
    Bata os bifes de lombo e tempere com sal e cubra com bacon, cenoura, azeitonas pretas e queijo ralado. Enrole-os e prenda com palito. Aqueça o óleo e coloque os rolinhos para fritar.
  6. 6.
    Junte a cebola, o salsão, vinho tinto e o molho de tomate.
  7. 7.
    Tampe a panela de pressão e cozinhe por 15 minutos ou até ficarem macios.

Rendimento: 4 porções

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Comentários (1)

rosangela kroger

fiz ,esta receita e foi muito bom,só que coloquei champion, e todos gostaram. e a receita foi muito facil

Carne Brasileira Chef Allan Azeite Carne de porco Azeitona Azeitona preta Bacon Cenoura Lombo de porco Pratos principais Salsinha Tomate pelado Panela de pressão Parmesão Salsão Vinho tinto