Rolo de atum

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Tempo de preparo

1h24

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,49

Informação nutricional

Valor nutricional

313,79 kcal

Elaine Mariz Campos

Receita enviada por Elaine Mariz Campos

Em 22/04/2021

Massa

Recheio

Cobertura

Massa

  • 1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

  • 2. Unte e enfarinhe uma forma retangular (46cm x 31cm).

  • 3. Reserve.

  • 4. Em um liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o queijo ralado.

  • 5. Acrescente a farinha aos poucos, o sal e por último o fermento.

  • 6. Coloque na assadeira reservada.

  • 7. Asse por cerca de 25 minutos ou até que, espetando o palito no centro ele saia limpo.

  • 8. Retire do forno, coloque sobre papel manteiga.

  • 9. Reserve.

Recheio

  • 1. Em uma vasilha, misture o atum com o creme de leite e o sal.

  • 2. Reserve na geladeira.

Cobertura

  • 1. Em um liquidificador, bata o leite, a farinha, o queijo e o fermento.

  • 2. Coloque em uma panela e leve ao fogo mexendo até obter um creme espesso.

  • 3. Deixe esfriar.

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